投稿日: 2020/07/08

火鉢屋 新都心店

稲刈りの終わった麦藁で炙るのが高知流。本場の味に近づける為料理長が沖縄県産の麦藁を探しました!香ばしさがたまらなく美味しいかつおの藁焼きタタキです!相性抜群の大蒜スライス、土佐醤油、海塩でお召し上がりいただけます。




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